6 октября в Нарьян-Маре (Ненецкий Автономный Округ) в ДК «Арктика» прошла выставка-ярмарка, посвящённая Дню работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.
Особыми гостями мероприятия стали владимирские хлебопопеки, о чем на первом в истории Арктическом Хлебопекарном Форуме 18-19 сентября договорились руководители Группы Компаний и Администрации НАО.
Это уже второй раз менее чем за месяц, когда делегация представителей ГК DeLavant пересекла северный полярный круг. На этот раз — непосредственно для того, чтобы познакомить жителей НАО с широким ассортиментом продукции ГК DeLavant. А также показать, как легко можно превращать замороженный хлеб в ароматную свежую выпечку.
Старший инженер-технолог Ксения Бубнова выпекала хлеб непосредственно на выставке, а сотрудники службы маркетинга Кира Шевченко и Татьяна Майборода организовали дегустацию для всех посетителей — с опросом о вкусовых предпочтениях северян.
Самые лучшие отзывы нарьянмарцев получили хлеб «Баварский», слойки с сытными, а также ягодными (брусника, черника, малина) начинками, круассаны и печенье по итальянскому рецепту с символичным названием «Арктический десерт».
Стенд Группы Компаний на выставке, оформленный «под пекарню» (с профессиональной хлебопекарной печью и хлебными стеллажами со свежевыпеченной продукцией), посетил губернатор НАО Юрий Бездудный. Он отметил замечательный аромат владимирского хлеба и, конечно, оценил его вкус: Алексей Шульпин, руководитель отдела по развитию новых категорий продукции, угостил губернатора свежеиспеченным хлебом и рассказал об особенностях работы с замороженными хлебобулочными изделиями.
Важный блок переговоров с Юрием Бездудным провел Дмитрий Цветков – директор по экономике и финансам ГК DeLavant. Главными темами стали поставки в северный регион полуфабрикатов, прошедших шоковую заморозку, и установка социально-досугового блока Кафе+Пекарня. Сторонам удалось достичь важных договорённостей, которые позволят расширять сотрудничество ГК DeLavant с северным регионом.