Производство

Только за последние годы предприятие инвестировало более
500 000 000 рублей
в модернизацию производства.

Сегодня комбинат оснащен современным технологическим оборудованием от ведущих мировых производителей.

Система хранения, подготовки, транспортирования и дозирования, сухих и жидких ингредиентов представлена компанией AT-Engineering (Словакия).

Оборудование для приготовления теста, в том числе автоматическая система тестоприготовления и контроля брожения теста выполнена компанией VMI (Франция).

Автоматические линии по выработке батонообразой продукции приобретены у фирмы Gostol (Словения).

Тесторазделочное оборудование произведено фирмой Rondo (Швейцария).

Автоматические комплексы для нарезки и упаковки продукции закуплены у компании PS-Мako (Германия).

Используется упаковочное оборудование компаний Ilapak (Италия) и Сигнал-Пак (Россия).

В 2010 году на предприятии была запущена уникальная для России и стран СНГ технологическая линия для производства сушек и снэковых изделий компании Reading Bakery Systems (США).

С вводом в эксплуатацию в 2014 году еще двух технологических линий Reading Bakery Systems производство сушечной и снэковой продукции, выпущенной предприятием, утраивается, а ассортимент благодаря оборудованию компаний Shaffer (США) Spray Dynamics (США) и Woodman (США) значительно расширен.

На комбинате проведена модернизация мукомольного производства, компрессорной и котельной — установлено оборудование компаний Alup и Viessmann (Германия), полностью обновлен транспортный парк предприятия.